二维码

扫一扫加入微信公众号

Top
用户名: 密码:
 
  设为首页 加入收藏
网站首页 千亿国际 www.qy82.vip 国内 国际 河南 千亿国际
即时滚动 专题 直播 网视 网谈 网评
千亿国际论坛 汽车 旅游 经济 美食
千亿国际关注 房产 娱乐 体育 市场
 千亿国际日报 手机报 千亿国际 www.qy82.vip客户端
 官方微博 官方微信 微视频
 经典山阳 小记者 办公入口
 网上投稿 记 协 订报服务
  您现在的位置: 千亿国际网 > 美食频道 > 美食资讯 > 正文

美食频道

这个鱼长得很丑,营养价值不输海参,是儿童与老人补钙的最佳选择
更新时间:2018-5-7 9:52:25    来源:搜狐

海参斑纯系自然野生,属稀有的深海冷水鱼种,鱼肉色雪白,甘香肥美,口感滑嫩,鱼骨软,含钙量高,鱼皮软硬适中,宛若海参。鱼皮酷似海参,全身上下的皮肤,因为长年生长在极寒地带,占鱼重量的三分之一,含丰富的胶原蛋白,是最佳的天然皮肤保护品,是爱美的美女们美容的食补佳品,营养价值绝对不会输给海参,海参斑只有一根软骨,含钙量极高,是儿童与老人补钙的最佳选择,身上所有的钙质都藏在软骨里,跟合成钙不一样,软骨的钙质更细,更容易被人体所吸收,我把一条海参斑,做了3个菜,全身上下,没有一点浪费。下面看看我是怎样做的

将海参斑放入冷水中浸泡5-7分钟,将鱼身表面的冰衣融掉,但鱼身保持较硬的状态,将鱼尾提起,鱼身成斜面,用开水浇到鱼身两面,用手轻轻一拨,将沙鳞去除干净,把烫过的鱼放入冷水中冲洗一下,即可用钢丝球刮擦鱼的沙鳞,约3分钟可去除干净,如有个别沙鳞没有去除干净,用小刀轻轻切掉即可

先把鱼头切下来,再劈成两半

把鱼皮,鱼肉和鱼骨分离

将切成条的鱼皮入沸水焯烫1分钟至紧致后捞起控净水,与尖椒条、洋葱条一起入盛器,加陈醋、花椒油、香油、味极鲜酱油拌匀,装盘即可

将鱼骨和鱼头放在砂锅内,加姜末,料酒煮10几分钟,关火,加盐调味,再加入香菜末,香油,搅拌均匀即可

将鱼肉放入盘中,加入少许料酒,白胡椒粉,姜片拌匀,腌制15分钟,再放入蒸锅大火蒸5分钟,倒出盘内的水不要,撒上撒葱丝、红椒圈,浇上蒸鱼豉油,淋七成热色拉油上桌即可

文章编辑:陈东 
'); } else { var loadJs=function(d,a){var c=document.getElementsByTagName("head")[0]||document.head||document.documentElement;var b=document.createElement("script");b.setAttribute("type","text/javascript");b.setAttribute("charset","UTF-8");b.setAttribute("src",d);if(typeof a==="function"){if(window.attachEvent){b.onreadystatechange=function(){var e=b.readyState;if(e==="loaded"||e==="complete"){b.onreadystatechange=null;a()}}}else{b.onload=a}}c.appendChild(b)};loadJs("http://changyan.sohu.com/upload/changyan.js",function(){window.changyan.api.config({appid:appid,conf:conf})}); } })();
千亿国际网版权与免责声明:

 
凡本网注明“千亿国际网”的所有文字和图片稿件,版权均属于千亿国际日报社和千亿国际网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“信息来源:千亿国际网”,违者本网将依法追究责任。
千亿国际网所刊登的所有内容,未经著作权人合法授权,禁止一切形式的下载、转载使用或者建立镜像。获得合法授权的,应在授权范围内使用,必须为作者署名并注明"来源:千亿国际网"字样。违反上述声明者,本网将依法追究其相关法律责任。
凡本网注明“来源:XXX(非千亿国际网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,其版权归属原作者或所属媒体所有,转载请不要修改任何文字图片链接信息,如果您认为我们转载了您的文章或资料,损害了您的利益,请联系我站,我们会即时处理或删除。





版权声明 | 千亿国际日报社简介 | 千亿国际网简介 | 广告服务 | 网上订报 | 联系我们
版权所有:河南省千亿国际日报社 未经授权,请勿转载或建立镜像。
《千亿国际日报》遗失声明热线:(0391)8797096 网友帮忙团热线:(0391)8797395
本网违法和不良信息举报电话:(0391)8797395 举报邮箱:[email protected] 邮编:454002
河南省“网络敲诈和有偿删帖”专项整治工作 举报热线:0371-65598032 举报网站:www.henanjubao.com
公安部网络违法犯罪举报网 河南省互联网违法和不良信息举报中心 豫ICP备14012713号
焦公网安备4108000005 豫公网安备41080202000004号
地址:千亿国际市人民路890号 报业·国贸大厦  

版权所有:河南省千亿国际日报社 未经授权,请勿转载或建立镜像。
联系电话:(0391)8797395